チョコの賞味期限は?1年たったものは食べられる?


チョコレートといえば、バレンタインデー。
最近は、友チョコや自分チョコなど、女性でもチョコをもらう人も多いとか。

たくさんもらえた人は、一気に食べるのはきついですよね?
そういえば、チョコの賞味期限って、どれくらいなんでしょうか?

1ヶ月?2ヶ月?それとも1年?

長ければゆっくり楽しんで食べたいものですね。

と、いうことで、今回はチョコの賞味期限について書いてみました。
板チョコや、ゴディバのような高級チョコに手作りチョコ、様々なチョコの賞味期限についてみていきましょう!


スポンサーリンク



では、まずは簡単な板チョコから。

板チョコの賞味期限はどれくらい?

板チョコ
板チョコにも、ブラック、ホワイト、ストロベリーなど、いろいろな種類がありますよね。
スーパーで見てみました。

板チョコは、ブラックやミルクなど、種類に関わらず、8縲怩Xヶ月くらいでした。


ナッツやアーモンドなどが入っているチョコの賞味期限は?

アーモンドなどが入っているものは、チョコだけのものよりも2ヶ月くらい短く、6ヶ月くらいでした。

でも、クランキーはチョコだけのものと同じ長さでした。

砕いたものと、そのまま入っているのでは違いがあるんですかねぇ?
その辺はちょっとわかりません!すいません・・・

では、高級チョコはどうでしょう?

ゴディバなどの高級チョコの賞味期限は?

コ繧刄e繧刄Bハ繧餀
バレンタインデーの高級チョコといえば、ゴディバが定番ですよね!

インターネットで買えるものには、

「賞味期限は1ヶ月以上あるものをお送りしています」

と書かれていますね。

調べてみると、チョコの種類によって違いますが、短いものでも1縲怩Qヶ月、長いもので3縲怩Sヶ月持つようです。

高級チョコは、なかなか食べる機会が少ないので、できるだけおいしい状態で食べたいですよね。
保存方法と食べるときの注意点もみていきましょう。

ゴディバチョコの保存方法

高温・多湿を避けて、涼しい場所で保存する。

これを詳しく説明すると、

温度は15縲鰀18℃くらい、湿度は50%程度、直射日光があたらない場所

です。

冷蔵庫に入れる場合は、

他の食品のにおいがつかないように、箱ごと袋に入れ、野菜室で保管

です!

食べるときは、室温に戻してから食べた方がおいしいですよ♪


では、次に手作りチョコの賞味期限です!

手作りチョコの賞味期限は?

チョコを渡す
手作りチョコの場合は、種類に関わらず翌日でしょう。

長くても2縲怩R日かな。

手作りの場合は、チョコレートだけじゃなく、生クリームを使う場合が多いので、板チョコなどとは異なります。

トリュフ、生チョコ、ブラウニーなど・・・

やっぱり、お店で作ったものではないので、きっちり消毒しているわけでもないし、いつ作ったのかもわからないので…と、こういうことを書いてしまうと、食べる気がなくなると大変ですので、この辺でやめておきます笑

私も手作りチョコを渡した経験がありますが、ちゃんと注意してますからね!!
もらったらなるべくすぐに食べてください!笑


では、最後にチョコの賞味期限に関する豆知識を書いておきます☆


スポンサーリンク



チョコは腐らない?!

チョコには水分が一切含まれていないので、カビや菌などは生えないのだとか。
なので、チョコは保存食にもなるそうです。

チョコレートの表面が白くなるのは、ブルーム現象といって、28℃以上になると、カカオバターが溶けて、それがまた固まる際に白くなるんだそう。
食べても問題はないですが、やはりおいしくないそうです。

1年くらいたったものでも、味に問題がなければ食べてもいいそうですが、自己責任でお願いします。
保存用にチョコレートを買うなら、それ用のチョコも売っています。

おいしく食べるために買うなら、やっぱり賞味期限内に食べる方がもちろんいいですよね。

冷蔵庫の奥に忘れられていて、1年、2年たっていた!
という場合は、まず見た目を見て、問題なさそうならかじってみて、多分大丈夫!
という感じでしょうか?




いかがでしたか?

まとめとしては、

  • 板チョコは8ヶ月くらい(アーモンド入りは半年くらい)

  • ゴディバのチョコは1縲怩Sヶ月(種類による)

  • 手作りはもらったらすぐ食べる


  • 賞味期限が切れてしまっても、チョコだけなら腐らないので、食べてみて、辺な味がしないなら食べられそう(自己責任)

    という感じです。

    冷蔵庫に忘れられていた場合は別ですが、できるだけ早いうちにおいしくいただきましょう♪



    スポンサーリンク

    コメントを残す

    サブコンテンツ

    このページの先頭へ